Beberapa waktu yang lalu BPOM mengeluarkan rilisan mengenai susu kental manis alias SKM. Dalam rilisan tersebut, disebutkan bahwa SKM bukanlah susu sebagaimana nama produknya, melainkan krimer atau topping pencampur makanan atau minuman.

Kaget? Well, wajar. Mengingat selama ini SKM diiklankan sebagaimana layaknya susu pada umumnya yang dapat dikonsumsi tunggal. Beberapa merk bahkan terkenal dengan produk susu kental manisnya yang banyak dikonsumsi sebagai susu. Apalagi, SKM terkenal murah dan gampang didapatkan sehingga banyak orang tua yang memilih memberikan anaknya SKM alih-alih susu formula yang harganya jauh lebih mahal.

Kemarin (05/11), di seminar gizi yang diadakan oleh YAICI, kita membedah berbagai masalah yang disebabkan oleh SKM dan kenapa SKM tidak termasuk kategori susu yang baik untuk dikonsumsi anak.

Kandungan gizi SKM tidak sebanding dengan susu pada umumnya

Saya sempat googling kandungan gizi yang ada dalam SKM. Hasilnya? Well, cukup mengejutkan. Kandungan gula dalam 100 gram SKM berkisar 54 gram, lebih dari separuh.

Pantesan manis banget kayak janji-janji mantan /heh

Jadi, sebenarnya apa sih, kegunaan SKM ini?

Krimer
Di Padang, es kopi susu sedang menjadi trend minuman kekinian. Bersaing ketat dengan Thai Tea dan boba. Nah, selain menggunakan susu UHT, beberapa kedai kopi juga menggunakan SKM sebagai pengganti krimer yang harganya lumayan. Biasanya, kalau menggunakan SKM, si barista tidak akan menggunakan gula lagi karena rasa manisnya sudah terpenuhi oleh SKM.

sumber : freepik

Campuran minuman
Apalah arti semangkuk es campur tanpa SKM? Ibarat makan nasi tanpa sayur, hambar. Seperti yang sering digambarkan berbagai iklan makanan dan minuman di bulan puasa, es campur takkan nikmat tanpa SKM. Jangankan es campur, es alpukat saja nggak bakalan nikmat tanpa lumuran SKM di pinggiran gelasnya.

sumber : foodizz

Bahan kue dan topping aneka dessert
Beberapa kue yang sering saya buat, menggunakan SKM sebagai salah satu bahan dasarmya. Bahkan, kayaknya hampir semua kue yang pernah saya buat menggunakan SKM. Apalagi pudding, beuh pudding pakai SKM itu adalah nikmat dunia yang tidak boleh dinistakan.

sumber : freepik

Walaupun murah, SKM bukan susu untuk dikonsumsi ya, apalagi untuk anak-anak. Selain karena kandungan gizinya tidak sebaik susu pada umumnya, kandungan gulanya cukup tinggi dan dapat menyebabkan diabetes jika dikonsumsi dalam jangka panjang.

Pakai SKM untuk bikin kue saja, ya!

Sewaktu saya mau ujian SBMPTN, teman-teman saya sempat membuat hashtag #AwinMasukTeknik di twitter. Motivasinya? Nggak ada, cuma mau bikin saya kesal saja. Karena saya sama sekali tidak minat masuk jurusan teknik. Buat saya, jurusan teknik terlalu gahar buat saya yang klemar-klemer. Nggak cocok, nggak bakalan kuat.

Fast forward, Sabtu (01/11) lalu saya diundang untuk mengunjungi pabrik Aqua yang berlokasi di Talang, Kab. Solok, Sumbar bareng beberapa blogger dan influencer yang berdomisili di Sumbar. Kunjungan pabrik alias open door ini dilakukan oleh Danone Indonesia di dalam rangka memperingati ulang tahun Danone yang ke-100. Selain di Sumbar, Danone Indonesia juga mengundang media, blogger, dan influencer untuk mengunjungi pabrik-pabrik Aqua lainnya yang tersebar di sembilan kota.

Berhubung lokasi pabriknya berada di Talang ("Talang ya, Win, itu bukan kota Solok! - mamaknya Awin) sementara kita semua berdomisili di kota Padang, jadilah kita berkumpul dulu di salah satu gerai franchise yang selalu dilalui angkutan umum. Sekalian, briefing bareng rekan-rekan Danone Indonesia yang bakal nemenin kita selama kunjungan.

Setelah itu, cus deh berangkat. Sepanjang jalan bercanda terus, apalagi kita udah saling kenal satu sama lain, jadi ya nggak canggung.

Sat set sut.... nyampe pabrik langsung dikasih safety briefing dan tentunya sedikit pengenalan tentang Danone dan Aqua.

Lanjut... langsung ke pabriknya.

Ternyata yah, pabrik itu nggak segahar yang saya kira. Malah disini tuh minim manusia karena semuanya dioperasikan mesin.

This is somehow oddly statisfying

Video oleh adipatifozan

Anyway saya sempat nanya juga, kenapa sih, harga Aqua lebih mahal dibanding air mineral kemasan lainnya? Usut punya usut, ternyata selain kualitas airnya yang terjaga dan diambir dari sumber mata air pilihan (FYI, butuh waktu minimal 1 tahun sebelum Aqua memutuskan memakai satu sumber mata air sebagai bahan baku ), bahan baku plastiknya juga berkualitas. Saking berkualitasnya jadi mudah untuk didaur ulang. Jadi,  buat yang sering minum Aqua kumpulin aja botol plastiknya, lalu drop ke bank sampah terdekat. Lumayan lho, duitnya /ga.

Lanjut, abis muterin pabrik yang lumayan juga, kita lanjut mampir ke sebuah kebun stroberi yang jadi program CSR-nya Aqua. Ohmy itu heaven banget!

Selain menjual buah stroberi, ibu-ibu petaninya juga menjual aneka olahan stroberi

Ada buah stroberi, ada puding stroberi, ada selai stroberi. Paling unik sih galamai dan wajik rasa stroberi ini, kearifan lokal dengan rasa kekinian

Overall, saya jadi tau proses produksi air mineral Aqua dan program-programnya. Tentu saja, kapan lagi anak psikologi menyamar jadi anak teknik? Selamat ulang tahun, Danone!

Barangkali Aqua butuh model atau brand ambassador baru buat iklannya, gitu.

Beberapa waktu yang lalu, event manager saya, Pitnia mengeluhkan kegiatannya yang sangat padat sehingga tidak sempat membereskan kamar kosannya. Dia juga jadi merasa kurang produktif karena kamarnya terasa sumpek. Mau beberes sendiri? Pas pulang udah capek dan pengen jadi umang-umang kaum rebahan saja.

Kebetulan kali ini saya ingin memberikan reward kepada tim yang sudah bersama-sama membangun The Blogger Talk bersama saya selama hampir satu tahun ini. Ya.. rewardnya nggak mewah sih, cuma pengen kasih apresiasi karena udah ikut mengembangkan The Blogger Talk

So, weekend itu saya tawarkan untuk mengirimkan GoClean untuk membantu bu menejer tersheyeng saya ini. Semua anggota tim ditawari sih, tapi yang lain malah minta makan-makan di sebuah resto yang baru buka sekalian ngonten buat blog. Yasudah, kapten mah ngikut aja.

GoClean ini praktis banget buat yang lagi pengen beberes tapi engga ada yang bantuin. Ada pilihan juga mau pakai alat yang dibawa oleh mitra GoClean. Sayangnya pas coba order mitra GoClean yang bawa alat sendiri engga nemu-nemu, jadi akhirnya order mitra GoClean tapi perlengkapan bersih-bersihnya sediain sendiri.

Untungnya kita bisa pilih gender mitra GoClean. Bakalan rusuh kalau misal order GoClean terus yang datang malah cowok, sementara itu kosan isinya cewek semua. Apa tidak kasian babang mitra GoClean-nya dimisuhi dedek-dedek gemesh? /ga

Anyway, mitra GoClean di Padang masih sedikit, ya. Soalnya jarak antara kosan Pitnia dengan lokasi mbak mitra GoClean-nya lumayan juga. Kesempatan nih buat yang pengen jadi mitra GoClean di Padang.

Testimoni Pitnia, kerja mbak mitra GoClean ini rapih dan detil banget sampai pojokan-pojokan kamarnya yang jarang tersentuh kasih sayang juga dibersihkan. Bahkan tumpukan pakaian yang belum sempat disetrika pun tak luput dari tangan cekatan mbak mitra GoClean ini. Beres deh, semua.

Hasilnya? Rapi dooong.

Menurut saya, GoClean ini pas banget buat yang sibuk, nggak ada waktu, dan nggak sempat beberes. Bisa juga buat yang lagi nggak sanggup buat beberes, misal lagi sakit, atau lagi urus anak. Range harganya juga lumayan terjangkau kok.

Pros

Cons

Download : klik di sini